Bon-Mark innovation kitchen lab
日本一のおいしいの物語を目指して…
わたしたちは「おいしい」をつくるフードクリエーターです。
「食」の新たな価値を創造していく中、日本一の「おいしいの物語」
をつくっていくことにチャレンジしています。
２０１８年
クスパアワード クチコミ部門賞受賞
料理教室総合情報サイトの「クスパ」が主催する、年間を通じてユーザーの注目と支持を集めた教室に贈られる「クスパ アワード2018」にてボンマークの「美味しい教室」がクチコミ部門賞を受賞しました。
たくさんの温かいお言葉や応援をいただきありがとうございました。
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２０２２年
西播磨フードセレクション グランプリ受賞
ボンマークが製造している、地産商品の「播磨灘牡蠣ラスク」が2022年の西播磨フードセレクションにて、最高賞を受賞しました。これからも、地元の「おいしい」を全国に発信していきます。
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２０２３年
エス・ワン・グランプリ 国循賞 銀賞受賞
かるしおプロジェクトの一環として国立循環器病研究センターが主催する「S-1gグランプリ2023」にて、ボンマークの「さっぱり金平ごぼう」が国循賞銀賞を受賞しました。
これからも、安心、安全と健康を意識したお料理のご提案をおこなっていきます。
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２０２４年１１月
ご当地タニタごはんコンテスト 人気メニュー賞受賞
タニタが主催する全国の郷土料理を「タニタが考える健康的な食事の目安」に基づき現代風にリクリエイトするコンテストにて、「兵庫の魅力再発見」メニューにて挑戦、一般人気投票にて全国一位となり、人気メニュー賞を受賞しました。
応援いただきました皆様、ありがとうございました。
これからも兵庫の魅力を発信していきます。
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２０２４年１２月
第２５回シーフード料理コンクール 審査委員賞受賞
服部学園で行われた全国漁業協同組合連合会が主催する、シーフード料理コンクールの全国大会へ出場しました。
親子で魚活部門にて、兵庫県の塩、岡山県の黒鯛、焼き海苔を使った「黒鯛パクっと天むす」にて挑戦！結果は２位の審査委員賞を受賞しました。
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２０２５年 １月
播磨灘牡蠣ラスク 「五つ星ひょうご」に認定
ボンマークが製造している、地産商品の「播磨灘牡蠣ラスク」が２０２５年の「五つ星ひょうご」の選定商品に認定されました。「五つ星ひょうご」は、兵庫県と公益社団法人兵庫県物産協会が、ひょうご五国（摂津・播磨・但馬・丹波・淡路）の“地域らしさ”と“新しさ”等を兼ね備えた逸品を選定し全国に発信するブランドです。
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